Mejores Cafeteras Express Italianas del 2021

La historia de las cafeteras express comenzó en Italia, por lo que se puede decir que todos los modelos actuales tienen ascendencia italiana. Aunque en palabras correctas, no existe un tipo de que podamos denominar como cafeteras express italianas. Sigue leyendo para que descubras más sobre esta máquina de café.

Nuestra Elección

#1 bonVIVO Intenca Cafetera Italiana Express De Inducción

La bonVIVO Intenca es una de las mejores cafeteras express italianas para cocinas de inducción. Con ella lograrás conseguir un café perfecto. Este es un modelo de gran calidad y con un diseño hermoso y con un precio verdaderamente bueno para la calidad que tiene el producto.

Esta cafetera ha sido diseñada especialmente para funcionar en placas de inducción, permitiendo conseguir un café con un sabor y cuerpo totalmente irresistible.  Cuenta con dos factores que destacan, el primero es la calidad de los materiales con los que está fabricada y la segunda su diseño y acabado.

Cuenta con un diseño antigoteo muy moderno, elegante y actual. Además, de estar fabricada en acero inoxidable, su acabado en cobre le imprime un aire muy chic. Tiene capacidad para seis tazas, su mango es resistente al calor y el asa no quema cuando se hace el café.

La cafetera express italiana bonVIVO Intenca es un modelo que está dirigido al público más exigente, que cuando busca una cafetera quiere la mejor calidad para hacer el mejor café. De hecho, actualmente esta cafetera se considera la mejor en su estilo que puede encontrarse en el mercado.

Su filtro está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza que la elaboración del café pasa por el proceso más adecuado, característica que siempre se busca en una cafetera italiana de calidad.

Esta cafetera se caracteriza por contar con uno de los diseños más característicos y elegantes, siendo una cafetera con líneas muy suaves y con un acabado bicolor que es uno de los sellos que distinguen la marca. Es una cafetera italiana tan bonita que fácilmente puede ser usada como elemento decorativo en la cocina.

Pros
  • Puede lavarse en el lavavajillas
  • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad
  • Excelente relación precio/calidad
  • Es ligera y muy resistente
Contras
  • Pierde el color fácilmente
  • En muy pequeña

¿Qué son las cafeteras express italianas?

En estos tiempos, la denominación se ajusta a la cafetera italiana o cafetera moka. En su momento fue la cafetera más vendida en Europa, gracias a su bajo precio y a su funcionamiento sencillo. Y aún en la actualidad goza de muy buena fama, sobre todo a nivel doméstico.

cafetera express italiana


Sin embargo, algunos baristas expertos indican que la infusión que se obtiene no puede llamarse realmente café espresso, ya que no cumple con ciertas especificaciones. Pero esto no resta calidad al café obtenido, ni a la popularidad que estas máquinas de café puedan tener entre el público en general.

¿Cómo funcionan las cafeteras express italianas?

Estas cafeteras express italianas tienen un funcionamiento muy sencillo. A diferencia del resto de las cafeteras express, estas se valen del vapor de agua en ebullición para filtrar el café. Igualmente, la presión de trabajo es mucho menor que en el resto, más cercana a los 2 bares.

Esta cafetera consta de un depósito de agua, que se ubica en la parte inferior, sobre el cual se coloca el filtro con el café, que tiene un tubo que se inserta en el depósito. Este se cierra herméticamente, y se pone directamente sobre una fuente de calor. El agua al hervir encuentra como única salida el tubo, que la obliga a pasar por el café, filtrándolo y recogiéndose en la parte superior de la cafetera.

Al agua hervir, significa que la temperatura de la misma alcanza los 100 grados centígrados. Esto repercute en que el sabor del café sea un tanto más amargo que en otros tipos de cafetera express. Además de que no se produce la capa de espuma en la superficie. Por esta razón es que los conocedores indican que no se trata de un café espresso de calidad.

Aunque en realidad es muy difícil eliminar las costumbres populares, ya que este modelo forma parte de la identidad de muchos pueblos. Además, al ser una cafetera express barata es una de las primeras opciones de compra.

Cafeteras italianas de acero inoxidable

El diseño de estas cafeteras implica que estén en contacto directo con la fuente de calor, sea una cocina eléctrica o de llama, incluso pueden utilizarse en el exterior, sobre una fogata. Esto implica que deben estar fabricadas en materiales resistentes.

Además, la misma zona que entra en contacto con la fuente de calor, funciona como depósito de agua. Esto significa que esté expuesto a un trato no muy cuidadoso. Por tal motivo, las mejores cafeteras express italianas están hechas en acero inoxidable.

cafetera express italiana 4

Este metal otorga una serie de características como son: durabilidad, resistencia a rayaduras, golpes, a rajaduras por el calor, entre otros. Además de que en el interior se verá menos afectada por problemas de corrosión o calcificación producto del contacto constante con el agua. Por tal motivo, las cafeteras italianas de acero inoxidable son altamente apreciadas entre el público consumidor.

Cafeteras italianas: precios y ofertas

Una de las mayores ventajas de este tipo de cafeteras express italianas es el precio. Dadas sus características, su poca complejidad, y su básico funcionamiento; aunado a la necesidad de abaratar costes, gracias a la aparición de cafeteras con más funciones a precios bajos.

Por estas razones las empresas fabricantes han disminuido el coste de estos equipos. Además de que han sacado al mercado cafeteras italianas baratas. Es por esto que es muy común encontrar cafeteras express italianas baratas desde los 8 euros.

Podrías encontrar algunos modelos que sobrepasan los 200 euros, pero se trata de equipos con un diseño exclusivo, fabricadas a mano. También de máquinas que incluyen otros elementos, como hornillas eléctricas. Pero en general, encontrarás cafeteras italianas de excelente calidad que no sobrepasan los 50 euros.

Te invitamos a revisar cada una de las comparativas y guías de compras que hemos preparado para ti. De manera que podamos a ayudarte a encontrar el modelo que deseas colocar en tu cocina, o en la barra de tu negocio.

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